Gentleman du chocolat
Rolf Bloch est tombé dans la marmite de chocolat quand il était petit. Son père, Camille Bloch, avait fondé l'entreprise une année avant sa naissance.
A l'âge de 2-3 ans, le petit Rolf faisait souvent irruption dans la fabrique pour sentir et déguster à sa manière. A la vérité, sa curiosité n'était pas toujours très appréciée. Elle lui a quand même permis de faire une belle carrière à la tête de la société familiale et d'en faire l'une des marques les plus connues au pays du chocolat. Malgré sa réussite, l'homme est resté simple, d'une indéfectible courtoisie, même si l'on devine l'énergie qu'il lui a fallu pour remplir toutes ses autres fonctions au service de l'industrie alimentaire, de la communauté juive, de la Suisse.
Rolf Bloch a le contact facile malgré une nature plutôt timide. A 80 ans, il a toujours le mot choisi, la formule malicieuse. L'humour n'est jamais loin.
Découvrez la suite de cet article dans notre magazine 296 - Juillet-Août 2010
