Les doigts dans le chocolat
Les talents culinaires de Martine Brunschwig Graf sont connus loin à la ronde. La notoriété que lui ont value ses fonctions politiques y a évidemment contribué. Hier conseillère d'Etat – elle fut la première femme élue au gouvernement genevois – aujourd'hui conseillère nationale, elle n'a pas renoncé, malgré le poids des charges publiques, à mettre la main à la pâte en cuisine comme elle le faisait déjà dans son enfance. Avec aisance, avec simplicité, elle a continué de mettre le tablier pour sa famille, pour ses amis. Tant et si bien qu'un jour on l'a vue apparaître, dans les médias, non pour défendre ses convictions comme elle sait le faire avec clarté et fermeté, mais les doigts dans le chocolat, en train de réaliser une recette devenue fameuse.
La recette du croustimoelleux de Martine Brunschwig Graf
est à découvrir dans notre magazine 294 - Mars-Avril 2010
